パティシエ体験が楽しかったよ。【クラークシーゲル感謝祭】

2017年9月25日

この記事の所要時間: 318

クラークシーゲル感謝祭
我が家が大好きなお仕事体験
パティシエ体験ができるようなので行ってきました。

CLARK SHIEGEL クラークシーゲル感謝祭2017

ケーキを格安で買えるようですが、今日のお目当ては「子どもケーキ作り体験」
対象は小学生以下、一人2000円
事前予約制ですが、前日の予約でも大丈夫でした。

感謝祭の様子

ケーキ作りは15時枠だったので14時には到着。
駐車スペースは10台前後でも、まだまだ余裕でありました。
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祭りも終盤といった感じでしょうか。
わずかな期待をしていた「ラスク詰め放題」はすでに終了。タマゴくじ・焼き立てパン・ピザもすでに完売でした。

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ショーケースのケーキもほとんど残っていません。美味しそうだけど、今からケーキワンホール食べられるので我慢。

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屋外では休憩スペースや雑貨の販売もあります。

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無料のボールすくい・ぷにょ玉すくいはまだ残っていました。

時間もあるし、ボールすくいでもしようかと思ったら、もう終盤の為すでにボールすくいたい放題
ぷにょ玉も手で鷲掴み。子どもたちそのまま袋に入れています。
ぷにょ玉詰め放題になっていました。

こどものお菓子作り体験

縁日コーナーを満喫したところで、
本命のケーキ作り開始!!
大体3歳~小学4年生くらいの子が参加していました。参加条件に年齢はありません。

 

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本物の帽子だってかぶります。
まずは、デモストレーション。
お店のパティシエさんがケーキのデコレーションを披露してくれます。
クルクルとケーキが回転台の上で回って、
キレイに生クリームがデコレーションされます。
ホイップクリームが規則正しく絞られていき、魔法のようにスルスルとケーキの出来上がり

 

 

それでは各テーブルでそれぞれ作業開始!!
スポンジはカットしてあるので
クリームを作って、
塗って、
飾り付けをするのみ。

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そのクリームだってほぼ出来上がっているので、仕上げに混ぜるだけでOK。
北海道産の生クリーム。このままスプーンですくって食べたい・・・。各自のテーブルの余るぐらいたっぷりともらえます

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スポンジの大きさは15㎝。3-4人前といったところでしょうか。
早速クリームを塗っていますが、これが難しい。当然ですがスルスルと魔法のようにはできません。
何度もスポンジを削り取ったり、クリームが偏ったり・・・。力加減がわからないみたいです。
でも各テーブルに1人スタッフがつくので、何とか形にはなります。

 

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下地ができたら、ホイップを絞ります。
当然ですが、これも難しい。お姉さんのように、規則正しくなんか絞れません。
ボテーとなったり、ダラーンとなったり絞ったホイップが何とも情けない感じですが、子どものケーキだからこれはこれで愛着あります。
それに、フルーツで飾るから問題なし。

飾り付けは個数制限はなくどんどん取ってOK。なくなったらお店の奥から出してくれます。
クッキーはアイシングされていたり、形も可愛いものばかり。フレッシュフルーツも沢山あります。

 

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どんどん乗せて。もっともっと乗せて。更に欲張って乗せて。
飾り付けしすぎて、若干ケーキが傾いています。
でも、ゴージャス!!にぎやかで楽しそうなケーキに仕上がりました。

最後に記念撮影をして終了。
パティシエ気分で楽しくケーキ作りができました。

ケーキの味は・・・
もちろん最高!!
通常のケーキよりクリームたっぷり。
フルーツたっぷり。

また参加してみたいです。

詳細

クラークシーゲル海田
広島県安芸郡海田町東1-3-43-19
082-821-0307

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